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Le Salon de l’Alimentation Halal organise chaque année le Grand Débat Halal visant à mettre autour de la table les acteurs économiques, associations de certification et consommateurs agissant pour la défense d’un marché Halal garanti et transparent.
120 marques, 3000 visiteurs professionnels ont constitué le flux commercial entre les producteurs et fabricants de produits alimentaires Halal et les différents circuits de distribution durant les deux jours du salon en 2011.
La reconnaissance des acheteurs et des enseignes de la distribution Paris Halal Expo attire chaque année davantage les principaux acheteurs français et internationaux de produits Halal.
Cette forte participation est également perceptible dans la représentation des différents circuits de la distribution.
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